Concepto Cuando la temperatura corporal sube, el sistema nervioso simpático estimula a las glándulas sudoríparas exocrinas que secretan agua a la superficie de la piel, donde esta, al evaporarse, enfría el cuerpo. El sudor humano es esencialmente una solución diluida de cloruro de sodio con trazas de otros electrolitos del plasma sanguíneo. Los seres humanos pueden excretar varios litros de sudor por hora en condiciones extremas.